Monthly Archives: February 2005

Juhu, (ich bin) geschafft!

War heute in der ärgsten Kälte wieder laufen mit Marion und Tom. Anstrengend, wenn einem der Schnee horizontal ins Gesicht gefegt wird. Anschließend dann noch Fika in Östgöta, dann Stunde schlafen. Wo die restliche Zeit hin ist, weiß ich nicht. Will auch nicht wieder kommen.
Wollten jetzt noch zu Snerickes gehen, aber da war lange Schlange und weil wir zu spät waren auch noch Eintritt. Stefan hat überdies seine Jacke daheim gelassen um Gaderobe zu sparen. Deswegen sind wir den Rückzug angetreten, was uns sehr betrübt, da es der letzte Weggeh-Abend mit Heike gewesen wäre.

Heute das Aufstehen war deswegen so schwer, weil ich gestern bis halb 3 Doppelkopf mit Stefan, Andi und Matthias gespielt habe. Irgendwann bin ich zeitlicherweise bedingt konzentrationsmäßig ausgestiegen und hab dann nichts mehr gerissen.

Fühle mich gerade sehr durch den Wind, aber das Thermometer besteht darauf, daß ich kein Fieber habe (2x messen).
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Wochenendbrunch

Heute waren wir in ner großen Gruppe durch den Wald laufen. So haben wir zu 8 für die üblichen 9,5 km ein wenig unter einer Stunde gebraucht. Danach haben wir in Flogsta Tee getrunken, bis wir zur Heike gegangen sind, die zu einem Brunch geladen hatte. Es war zwar nach 2 als wir anfangen, aber was solls. Es war einfach großartig. Wir haben Sekt und Kaviar mitgebracht, aber der Stefan und ich waren die einzigen, die ihn gegessen haben. Anschließend noch verdauernderweise zusammengesessen und getratsch, dann Karten gespielt. Immer noch voll und geschafft werden wir uns bald Bubba Ho-tep anschauen.

Derzeit kompeliere ich gerade einen neuen unstablen gcc, da ich mit dem downgraden desselbigen mein System ein wenig durcheinander gebracht habe. Unter Gnome habe ich zb derzeit keinen Dateimanager mehr, was unter Lin aber nur halb so tragisch ist wie unter Win.
Naja das wird noch ein Weilchen brauchen bis das wieder laaft.
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In memoriam Herbert Koch

Lange habe ich das bloggen versäumt, aber es war einfach zu viel los.
So war gestern das Begräbnis meines Onkels, unsere Gedanken sind bei ihm und seiner Familie.

Prinzipiel geht derzeit alles drunter und drüber. Es kommt mir vor, daß das Leben einem das Bein stellt. Doch man steht auf, geht weiter nur um gleich wieder hinzufallen. Aber bleibt einem etwas anderes übrig, als immer wieder und wieder aufzustehen. Eine Verschnaufpause wäre mal nett.

Bin am Samstag mit anderen Österreichern durch den zugeschneiten Wald eine Stunde gelaufen. Der Tiefschnee macht das Laufen nicht leichter, ab ich will es jetzt regelmäßig machen.
Ansonsten Doppelkopf gelernt, tolles Spiel, bißchen Party gefeiert, nicht alle waren gut. Mit dem Magen gekämpft, Sterlingmotor zusammengebastelt, nur funktionieren tut er noch nicht. Desweiteren bin ich in einen Schwedischkurs reingekommen.
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Semlor essen

Heute wieder Quanten gehabt, danach haben Stefan und ich uns bei einem chinesischen Mittagsbüffee vollgegessen.
Am Abend haben wir mit Cambius (Organisation für technical und science Studenten) Semlor gebacken und danach gegessen.
Ein Grund das Opengl bei mir noch nicht läuft ist, daß ich mit meinem gcc Probleme bekommen habe.
ATI ist auch ein schweres Argument gegen den Mini Mac.
Gerade The Iron Giant gesehen, echt ein netter Film, gute Handlung.

Hier noch das Rezept von Semlor:

“Semlor” – Semmel buns

Short history:

Is traditionally eaten on “fettisdagen” (fat tuesday) to fatten one self, before people begin the fasting (formerly). The ingredients in the bun, and the fittings, has changed over the centuries in which semmel buns has been eaten in Sweden.
Ingredients:

* 75g butter
* 5dl milk
* 50g yeast (fresh)
* ½-1 tsp salt
* 1dl sugar (or white syrup)
* 1-2 tsp cardamom (grinded or milled)
* 14-15dl wheat flour (about 875g)
* 1 egg

Filling:

* 200g almond paste (or 1½dl sweet almond + 1½dl sugar)
* 1dl milk
* 2-3dl whipped cream
* icing sugar

Oven temperature:

* Big semmel buns 200 degrees C
* Medium semmel buns 200-225 degrees C
* Small and mini semmel buns 225-250 degrees C

How to do it:

Melt the butter in a saucepan, add milk and heat to 37 degrees C (finger hot, higher temperature will kill the fresh yeast). Crumble the yeast in a bowl. Stir the yeast with some of the dough gravy. Add rest of the dough gravy, salt, sugar (or syrup), cardemom, egg and almost all the flour. Save some of the flour to the forming of the buns later on. Work with the dough until shiny and lets go of the bowl.

Ferment dough under baking towel for approximately 30min. Roll wanted number of buns. Ferment buns on baking plate under baking towel 20-30min, the shorter time for big buns. Brush buns with egg before baking in oven. Bake big buns in the lower part of the oven about 25min, and other bun sizes in the middle of the oven about 15min and 7-10min. Cool on baking bars under baking towel.

Cut a small lid off each bun. Remove some of the inner parts of each bun with a fork, and crumble in a bowl. Mix with grated almond paste (or with finely chopped or grinded almond and sugar). Add milk and stir until pretty loose mixture.

Distribute evenly in buns. Whip cream and add som to each bun. Put the lids back on and sift some sugar icing on top.
Serving suggestion:

With hot milk, put the bun in a plate with some hot milk in it.
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Weg gehts schnell…

Also heute um 8 Uhr (!!) auf der Uni gewesen um an unseren Sterlingmotoren weiterzubasteln. Heute war jedoch nicht ganz mein Tag und es ist leicht etwas wegzudrechseln oder bohren anstatt hinzu. Naja, also wir hätten in eine dünne Scheibe ein Vertiefung und anschließend ein kleineres Loch machen sollen. Vertiefung war sehr tief, sodaß der Bohrer, der das kleine Loch hätte machen sollen, ein großes (so groß wie die Vertiefung hätte sein sollen) gemacht hat. Doch trotz der vielen hätten und sollen scheint noch nicht all Hopfen und Malz verloren zu sein.
Nachher noch Rel. Quanten gehabt. Danach mich mit Opengl und “§$”§% ATI herumgeärgert. AN ALLE: ATI ist pfui, nieeee kaufen.
Dann noch die letzten Zuckungen der WoW-Beta gesehen (Level ?? Dämonen [kein Scherz, echt Level ??])
Höre gerade Dr. Hook. Ihre Alben sind einfach toll.
Anschließend Sideways gesehen. Wenig witzig, nicht empfehlenswert.
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Das Wochenende…

…war sehr entspannend. Heute nur WoW und Canasta gespielt, gestern war Fika bei Chika und anschließend nochmal bei Mathias, wobei ich ihm bei seinem Gentoo Linux geholfen habe. Am Freitag haben Stefan, Chika und ich Sushi zubereitet. Zwar mit geräuchertem und nicht mit rohem Lachs, aber es ist sehr toll geworden. Nur meine erste Rolle war desaströs, weswegen ich sie gleich verschlingen mußte. Da man auch den klebrigen Rundkornreis verwendet, war es sehr schwierig den Reis in seine endgültige Position zu bringen, aber Sushi werde ich wieder einmal machen.
Einen Abend war wir auch in Stockholms Nation, was normal lustig war.
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Immer mitten durch

Also für alle die es noch nicht anderswertig gehört haben, ich hatte einen kleinen Unfall.
Tom, Stefan, Thomas einige andere und ich sind am Samstag Abend nach Gamla Uppsala gefahren, um dort Schlitten zu fahren. Als wir dann einen Grabhügel heruntergefahren sind, hatten wir eine hohe Geschwindigkeit drauf, aber es gab keine Möglichkeit dem sich uns nähernden Zaun auszuweichen. Reihenfolge unseres “Zuges”: Tom, Stefan, ich und Thomas.
Als ich aufgestanden bin, lag Stefan mit Gesicht nach unten im Schnee, Tom und Thomas ist es gut gegangen. Nach vielen Minuten des Lachens und Auwehen, verließen wir den durchbrochenen Zaun und sind ins Krankenhaus gefahren. Dort haben sie uns warten lassen und um 2 Uhr in der Früh durfte Tom nachhause gehen; Stefan und ich mussten aufgrund von Frakturen in der linken Gesichtshälfte dort übernachten. Mit Infusion auf einer Pritsche und mit Handtüchern als Polster. Am Morgen danach haben sie uns aber gleich nach Hause geschickt und gemeint wir sollten am Montag Morgen zur Plastischen Chirugie gehen, wo sie uns dann gesagt haben, daß wir nicht operiert werden mussten.
Das Kauen fällt mir immer noch schwer, aber die Schwellung ist zurückgegangen. Laut Ärztin ist in 4-5 Wochen wieder alles beim alten. Wenigsten haben Stefan und ich am Freitag davor noch 1,5 Kg Rippchen gemacht. Diesen Freitag waren wir auch im Club Salt, wo wir sehr viel spaß hatten.
Diese Woche habe ich hauptsächlich mit Canasta und World of Warcraft verbracht.
Heute in Stockholms Nation gewesen und die neue SunnySideUp CD gehört. Einfach toll, was uns zum nächsten Thema bringt:

An unserem Router hängen mittlerweile 6 Leute dran und wir haben in 15 Tagen 95 Gig an Traffic verursacht. Respekt!
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