Ich bin zurück aus der Steiermark, wo wir 7,5 Kilo (!!) Eierschwammerl geschenkt bekamen. Dabei waren sie sehr wenig nur durch Tannennadeln gestreckt. Anfangs haben wir geglaubt, daß wir sie gar nicht weg bekommen, aber sie essen sich sehr gut. So zum Beispiel in Form eines Eierschwammerlstrudel…

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